茶叶仓库抽湿机,茶叶仓库抽湿机器
茶叶仓库抽湿机,茶叶仓库抽湿机器 开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶 茶,对于国人而言可谓是寻常之物与需之品! 有人以茶作诗文,有人以茶遇知音,有人以茶慰岁月! 品一杯好茶是一种情调,一种品位,一种心境! 那什么样的茶才能称之为“好茶” 这就要从它的生长环境、制茶的工艺、茶的储存说起了! 茶树种植主要受雨量、温度、等因素影响大。茶树性喜潮湿,需要多量而均匀的雨水,湿度太低,或雨量少于1500毫米,都不适合茶树生长。 倘若年降水量超过3000毫米,而蒸发量不及1/2~1/3,即湿度太大时,茶易发生霉病、茶饼病等病症;温度以18-25℃为宜。要想在杯中释放自己的馨香,茶的经历可谓坎坎坷坷,历经风雨。接受采摘时的分离之痛,经过高温的烘烤,日光下的晾晒,一共要经过八道工序。 其中最重要的两道工序就是发酵和干燥,这从成品的茶叶和未经加工的茶叶对比中不难发现。 制茶的萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处,搁放一定的时间。
萎凋室内,在一定的温度(空调)、湿度(除湿机)条件下均匀摊放,使适度促进鲜叶酶的活性, 使其内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。 促进香气成分转化,有利于名茶外形和香气的形成,对茶品质有积极的增进作用。 抽湿机已经被许多茶农列为制作工序中重要的一部分,茶农使用了抽湿机对茶叶摊青抽湿,主要是把茶叶摊开放在一个密封的房间, 由抽湿机对其水分进行抽取,直接到茶叶水分达到适宜为止,然后直接去炒制就可以,这样茶叶就不会在杀青过程中出现红梗和黑梗,提高了茶叶的质量。 而且,炒好的茶叶,是很容易受到空气潮气的影响,消除因潮湿而使茶叶变软、变质、香气流失影响, 特别在夏季空气温度比较高,梅雨季节、南回天的到来对茶叶商家来说是个麻烦。 为此,茶的品质和味道如何,关键在于茶的储存是否得当! 与茶的生长环境不同的是,茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味, 若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。 不同的茶品的储存条件也大有不同,但是有一点是相同的:保持干燥 众所周知,就人体对于空气湿度的感知而言,空气中水分含量低于40%RH的时候人就会感觉到干燥。然而这种干燥程度对于成品茶叶远远不够。 从理论上讲,茶叶的储藏保管的环境中含水量在6%以下,3%-4%最为适宜。 好的茶品,能够彰显一个人的格调。对于爱茶、懂茶的人来讲, 掌握储存茶的方法保证茶的品质是必不可少的,同样如果家中的茶是用以待客的,那正确储存茶就更有必要了! 因此,精准把控环境的湿度至关重要,这一点,安诗曼(ZEDO)抽湿机做得到!
真正的好老茶是需要好的仓储条件下才能形成的。 仓库里有温湿度检测仪器,工作人员定时监测,并通过风扇、抽湿机等仪器将温湿度控制在合理范围内。 并且定期对存放的茶叶进行含水率检测,保证茶叶在适宜的环境中慢慢转化。